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鸡蛋是人类食物中的营养来源之一，几乎家家户户都会吃鸡蛋，不仅如此，许多的父母都会给自家的孩子吃鸡蛋，因此鸡蛋是人类食物中不可或缺的食品。

那鸡蛋具体有什么好处呢？

第一：丰富的蛋白质

河北省人民医院副主任医师张晓伟就说到了，鸡蛋它可以为人类提供优质的蛋白质，能够有效缓解肌肉的衰减症发生。

一个鸡蛋的重量大概在50克左右，而其中的蛋白质有接近6到8克。鸡蛋的蛋白质中的氨基酸它是非常适合人体的吸收，据研究发现，鸡蛋的蛋白质可又有效被人体所吸收，高达98%以上。

第二：有效避免智力的衰退